Nulpuntnul punten Een collega van me is biersommelier. Hij heeft allerlei cursussen en trainingen – proeven is leren – gevolgd en is nu een heuse kenner. In mij heeft hij een gewillig oor als h...

Pauzeren betekent, naast geen alcohol drinken, op ontdekking gaan. Je smakelijke grenzen verleggen. Waar de een zweert bij een gembershotje, kun je de ander wakker maken voor een kruidenthee. Laat je ...

Nu we al ruim over de helft zijn zit ik af en toe al even aan 1 februari te denken, de dag dat ik weer mág drinken, de dag dat ik het een maand volgehouden heb om het glas te laten staan. Hoe ga ik d...

Gelukkig valt 1 februari op een vrijdag! Dan kan ik gewoon na een maand niks weer een wijntje nemen zoals ik altijd doe op vrijdag. Huh? 1 februari valt niet op een vrijdag, hoor ik je denken.. Je ...

We vinden het vervelend om de boodschapper van slecht nieuws te moeten zijn, maar ja je ogen ervoor sluiten is ook weer zoiets…Veel drinken is niet best voor je hersenen, maar matig drinken ook zeke...

En dooooorrrrr Quitters Day en Blue Monday zijn weer achter de rug! Blue Monday viel wel vroeg dit jaar; ik was er nog niet echt aan toe. De zin of onzin van Blue Monday zegt me niet zoveel. Het bl...

Zo’n weekend zonder je (vaste) alcoholische dorstlesser kan wat kaal voelen. Maar met deze non-alcoholische alternatieven voorzie je je weekend alsnog van een smakelijk tintje. Frambozen-honing...

Afgelopen week was ik naar de Wine Professional (Rai Amsterdam) geweest en het viel mij op dat er veel alcoholvrije varianten werden geserveerd. Ik was er niet heel erg enthousiast over. Op de Horecav...

Dat je pauzeert wil niet zeggen dat je geen sociaal leven hebt. Ook in januari, juíst in januari, kun je een drukke sociale agenda hebben. Maar zonder dat biertje of wijntje in je hand is het s...