Fris en Fruitig

Ingredienten voor 1 karaf.

• Gele grapefruit 3 partjes
• Rode grapefruit 3 partjes
• Basilicum 2 takjes
• 12 bosbessen
• 1 liter kraanwater

Bereiding:

• Was de basilicum en laat van één takje de blaadjes aan de steel zitten.
• Pluk de blaadjes van het andere takje, rol ze op en sla er voorzichtig met de achterkant 
van een mes op. Prik er daarna het kaalgeplukte basilicumtakje doorheen.
• Snijd de bosbessen doormidden.
• Verwijder de schil van de grapefruits zodat je alleen het vruchtvlees overhoudt.
• Snijd er nu de partjes grapefruit uit, van elk 3 stuks.
•Vul de karaf met alle ingrediënten
•Voeg wat ijsklontjes toe en vul de karaf met koud kraanwater.

Tip:
Maak van grapefruitsap ijsklontjes die je gebruikt in plaats van gewone ijsklontjes.
Een heerlijk recept van Brabant Water.